Tradicija kaže kako vinogradarska godina počinje s blagdanom Vincekova. Međutim, u mnogim je vinogradima živo kao usred proljeća, a ponegdje je tako i već dva mjeseca. Kao, primjerice, kod Tomice Petaka na Vinišču.
On je rezidbu u svom vinogradu započeo još uoči Božića. Zahvaljujući lijepom vremenu ove zime, koje zapravo i nije bilo, trsove obrezuje dan za danom. Posla je puno, a vinograd je poprilično velik. -Imam ukupno 10.000 trsova i svakodnevno, poslije posla, tast Ivo i ja pomalo sami radimo. Planiramo sve završiti do 1. travnja, a onda slijede daljnji poslovi – kaže nam domaćin i dodaje kako nema bojazni od poticanja vegetacije zbog preranog obrezivanja, barem prema vlastitom iskustvu.
Velika je količina orezane loze koju Petak malčira i tako hrani zemlju između redova. Između parcela vidjeli smo i hrpe iskrčenih trsova. -Da, to su zaraženi trsovi fitoplazmom koje ćemo efikasno ukloniti, vjerojatno spaliti – kaže Tomica i dodaje kako mu je tom bolešću bilo zaraženo oko 20 posto vinograda.
Više o ovome donosimo u našoj nedjeljnoj Emisiji za selo od 10 sati.
