Ove subote, 15. listopada Udruga “PERA” Vrbovec u suradnji s Turističkom zajednicom grada Vrbovca otvara vrata nove manifestacije “Pera nekad i sad” posvećene našem tradicionalnom zalogaju. Manifestacija će se održati u Restoranu Marija s početkom u 10 sati. – Udruga Pera od svog se osnutka bavi zaštitom pere, s namjerom da specijalitet dobije znak Europske unije kao zajamčeno tradicionalni specijalitet i na pragu smo dobivanja te oznake pa smo željeli dodatno i ovom manifestacijom skrenuti pažnju na našu peru, usporediti je s nekadašnjim perama i usporediti je s perama u okolici te s današnjom zaštićenom perom koja će se uklopiti u suvremenu gastronomsku ponudu – pojašnjava predsjednica udruge Suzana Trninić.
Udruge žena te zainteresirani pojedinci i obitelji iz naše okolice pripremit će svoje pere prema starinskim izvornim receptima. U goste će doći udruga Greben iz Novog Marofa, u kojem se već godinama održavaju Dani pere, a sličan specijalitet loparek pripremit će gošće iz Svetog Ivana Zeline. – Svi naši okolni krajevi vole se pohvaliti svojom perom i isticati kako je gradečka najbolja, ili rakovečka je najbolja ili presečka je prva i superfina. Mi smo odlučili svima dati priliku da pokažu kakve su njihove pere, da ih usporedimo s našom vrbovečkom i da gosti sve to isprobaju. Naša je namjera još više istaknuti našu gastro ponudu, ne samo peru, imamo u planu i druge manifestacije s drugim proizvodima, s kojima možemo brendirati našu destinaciju – naglašava direktorica Turističke zajednice grada Vrbovca Jasna Benedik.
U sklopu manifestacije održat će se i okrugli stol na kojem će enologinja Ana Marija Jagatić Korenika pričati o sljubljivanju pere s vinima, a Ljubica Sohora pričat će o uklapanju tradicijskih proizvoda u suvremenu gastronomsku ponudu. Posjetitelje očekuje i zabavan program u kojem sudjeluju HKUD Petar Zrinski, Dječji vrtić Vrbovec, IFS Brčevec. U programu sudjeluje i Učenička zadruga Vida Srednje škole Vrbovec, Prenoćište Marina, Restoran Marija, Restoran Galerija, Restoran Dioniz, Kralj catering, Ogranak seljačke sloge Gradečki Pavlovec.
