Na obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu Emina Burek u Mostarima danas i sutra održava se međunarodni stručni tečaj pod nazivom „Upravljanje zdravljem papaka mliječnih krava u Jugoistočnoj Europi – stanje i budućnost“. Tečaj organizira Mreža savjetodavnih službi jugoistočne Europe i Klinika za papkare Veterinarskog fakulteta Sveučilišta u Leipzigu, te Veterinarska stanica Vrbovec, OPG Emina Burek i Veterinarski fakultet u Zagrebu. Ovo je prvi tečaj ovako visoke znanstvene i stručne razine organiziran u našoj zemlji, ali i u našem dijelu Europe. Organizatori su za predavače i instruktore uspjeli angažirati najkompetentnije znanstvenike i praktičare iz Njemačke, Austrije, Slovenije i Hrvatske.
Uvjereni su da će ovaj tečaj ukazati na značaj dobrog zdravlja papaka mliječnih krava i njihovog redovitog profesionalnog obrezivanja kao ključne preventivne mjere. – Problem papaka i problem obrezivača u Hrvatskoj je jako velik. Bolesna krava je ona krava koja šepa, ona nam stvara gubitak, a zna se prema nekim istraživanjima da svaka šepava krava farmera godišnje košta oko 400 eura. Na našoj farmi svake godine barem dva puta korigiramo papke, međutim malo je kvalitetnih ljudi koji to rade. Upravo zbog tog nedostatka odlučili smo u razgovoru s drugim organizatorima održati ovaj tečaj s nadom da će netko od polaznika u tome pronaći svoj interes, odlučiti time se baviti i da ćemo u Hrvatskoj na raspolaganju imati dovoljno takvih ljudi – ističe Emina Burek.
Opširnije u našoj emisiji Za naše selo u nedjelju od 10 sati.
