Udruga “PERA” Vrbovec u suradnji s Turističkom zajednicom grada Vrbovca danas je prvi puta održala manifestaciju “Pera nekad i sad“. Manifestacija je u Restoranu Marija okupila brojne posjetitelje željne ovog tradicionalnog vrbovečkog zalogaja.
– Udruga Pera od svog se osnutka bavi zaštitom pere, s namjerom da specijalitet dobije znak Europske unije kao zajamčeno tradicionalni specijalitet i na pragu smo dobivanja te oznake pa smo željeli dodatno i ovom manifestacijom skrenuti pažnju na našu peru, usporediti je s nekadašnjim perama i usporediti je s perama u okolici te s današnjom zaštićenom perom koja će se uklopiti u suvremenu gastronomsku ponudu – pojasnila je predsjednica udruge Suzana Trninić.
U sklopu manifestacije „Pera nekad i sad“ udruge žena, zainteresirani pojedinci i obitelji iz naše okolice pripremali su svoje pere prema starinskim izvornim receptima.
– Prva gastro manifestacija pod nazivom „Pera nekad i sad“ privukla je brojne ljubitelje pere koji su moglu isprobati više od 20 vrsta ove delicije vrboveckog kraja. U pripremi pere sudjelovale su brojne udruge žena, pojedinci te gosti iz Mađareva. Posjetitelji su mogli probati i slatke i slane pere, pogače i kruhove te uživati u kulturno umjetnickom programu. Zanimljivo je bilo pogledati i natjecanje u izradi mini pera te u oblikovanju tijesta. Ovu prvu manifestaciju mozemo ocijeniti jako uspješnom i zahvaliti se svima na sudjelovanju i potpori – zaključila je direktorica Turističke zajednice Grada Vrbovca Jasna Benedik.
U sklopu manifestacije održan je okrugli stol na kojem je enologinja Ana Marija Jagatić Korenika govorila o sljubljivanju pere s vinima, a Ljubica Sohora govorila je o uklapanju tradicijskih proizvoda u suvremenu gastronomsku ponudu. Posjetitelji su uživali i u kulturno-umjetničkom programu u izvedbi HKUD-a Petar Zrinski, Dječjeg vrtića Vrbovec te IFS Brčevec. U programu je sudjelovala i Učenička zadruga Vida Srednje škole Vrbovec, Prenoćište Marina, Restoran Marija, Restoran Galerija, Restoran Dioniz, Kralj catering, Ogranak seljačke sloge Gradečki Pavlovec.
